少し前のツイートを記事にしておきます
ビタミンB12サプリメントの注意点です
iherbでnowやsolaryなどの値段の高くないビタミンBコンプレックスサプリを買うと、大抵ビタミンB12(コバラミン)は写真のようにシアノコバラミンだと思います
かいつまんで説明すると、シアン化合物のシアノB12は毒性があり、その解毒のために体内のヒドロキシB12を消耗します。補給するためにせっかく摂取したB12なのに、解毒で消耗しているために体内で使えるB12が増えていない、もしくは減らす結果になってるかもしれないという内容です
もう少し詳しく知りたい方はツイートを見てください。
ビタミンBサプリでよく使用されるシアノB12(コバラミン)について#エイミーヤスコ pic.twitter.com/gpg0yzEiXK
— のす (@leynos1209) September 17, 2020
補足としては、
・人体はヒドロキシB12以外の解毒方法も持っているようです。解毒の度に毎回ヒドロキシB12を消耗しているのか、その辺詳しくは分かりません
・毒性があるといっても少量で表立った問題が出るわけではないでしょうが長年、毎日大量摂取している場合は一考が必要と思います
・ビタミンB12はいくつかの形態があります
ヒドロキシB12(基本フォーム)
アデノシルB12(クレブス回路近辺で使用)
メチルB12(メチコバ、メチレーション回路で使用)
シアノB12
この辺は機会があれば別記事にします