2606回目パン

採譜も大詰めの中
パンを焼きました・・・

が
粉と水を入れてボタンを押すだけのホームベーカリーで
まさかの失敗・・・



粉が全然混ざってないし
全く膨らまず・・・

これには凹みました・・・

前回と同じブランドの粉だから
考えられる原因は
材料を入れた順番?

粉→粉→水→バター
と超適当な順番で入れたから?
(水はキッチリ計ってるし、粉類は最初から調合されてるタイプ)

あとは
部屋が暖房で暑すぎるかもと思って
廊下に置いてやったから?(気温が低すぎ!?)

前回と違う点はそれくらい・・・

という事で
めっちゃ悔しいから
もう一度トライしました。

次はホームベーカリーの
取り説通りの順番で
水→粉→粉→バター
にして
暖かい部屋に置いてみました。

すると・・・





ちゃんと膨らみました

よかったぁ!!!

やっぱり入れる順番が重要なのかなぁ!?
誰か知ってる?


はい。

これ出来るまでには3時間半かかるのですが
その間にデスメタルの曲を2曲採譜しました!!

あと少しだ!!

がんばらねば!!