1091回目かぼちゃ

かぼちゃ

って今が旬なんですね。

だからハロウィンは

かぼちゃ使うんやぁ

かぼちゃは

薄く切って塩コショウかけて

炒めるだけのシンプルな調理方法で

食べるのが好きです。

かぼちゃと言えば

煮たり

味噌汁の具になったり

スープになったり

プリンになったりもしますけど

それらは

あまり好きじゃないんですよねぇ。

塩コショウで

バーベキューっぽく食べるのが

一番おいしいと思う。

俺は

昔、大嫌いだった食べ物が

大好きになる傾向があるんですけど

そういうのってないですか？

俺の場合は

イクラと牡蠣が大嫌いだったけど

うまいのを食べたのがキッカケで

好きになりました。

都会に住んでると

本来のおいしさを知らない場合って

結構ある気がします。

今でも

貝類は牡蠣以外全部ダメかも・・・

ウニもダメ。

牡蠣でも

ちょっと鮮度が落ちてるのとか

スーパーで売ってる

大量にパックされたのとかは

ちょっと

エグいと思ってしまいます（笑）