この季節になると飲みた始めるのが 冷製のスープ。 すっきりしていて飲みやすい。
そしてしっかり栄養もとれるので 朝は冷製スープと決めています。
特にガスパッチョは トマト、きゅうり、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、オリーブオイル、ビネガーが入っているので
ガスパッチョを飲んだ一日は とても元気になります。
自分でも作りますが、先日見つけたのがスペイン製のこちら。
時間のない朝は こちらを冷蔵庫に冷やしておけば大丈夫。
ビンに入った姿もなんとなくおしゃれ。
ラベルはスペイン語なので ちょっとわかりませんが、味は保証します。
夏の暑い朝は ガスパッチョをお薦めです。
to be continue