HOT DOG プレート ランチスタイル

本日のランチは　わたしがお気に入りのキリーズのホットドッグでランチを済ませました。

大き目のプレートに　ホットドッグとイタリアンプロシュートのサラダ。　そして、コンソメスープも一緒に。

キリーズのホットドッグはパンが普通のパンと違い　表面がサクサクしてちょっとフランスパンのようですがとても

柔らかい、ソフトなパンなのです。　なんともいえない食感ですよ。

ピクルスとマスタードが効いていて　ケチャップをつけなくともこのままでいただけます。

サラダはイタリアンプロシュートと　リーフ　にレモンとハーブドレッシング。　さっぱりとした味に仕上げました。

スープもすっきりコンソメで。　今回コンソメスープに入れたスパイスが　こちら　↓

このスパイスは　以前麻布のナショナルスーパーで購入したものですが、１つの容器に４つのスパイスがはいっています。　

私が愛用しているのは　４MEAT SEASONINGS　と　４GARLLIC　PLUS　SEASONINGS　。

これは　結構便利物で　今回のようにシンプルなコンソメスープには　スパイスによって表情が変わってくるのが

とても楽しいですよ。

シンプルな温野菜に　ガーリックフレンチハーブをかけたりすると　一味変わってきますね。

シンプルなランチスタイルですが、スパイスなどで楽しいでいますよ。

to be continue