素敵なクリスマスケーキ
以前 ショップでアレンジをお買い上げいただいた素敵な紳士の方が 5周年のお祝いに銀座 マルキーズのケーキを差し入れてくださったエピソードはブログでもご紹介させて頂きましたが、昨日その紳士の方がお見えになりクリスマスケーキをいただきました。
中はチョコレートムースとフランボワーズムース、その間に細かいマロンが入っていましたよ。下地は柔らかいチョコレート味のスポンジ。ふわふわ感が堪りませ～ん。
スタッフ一同 このケーキに群がりあっという間になくなってしましました。
ルヴェールとしても 心ばかりにホワイトローズの1輪のステムローズを差し上げましたが、トレンチコートのお姿に一輪のローズをお持ちになる姿が西麻布の街中に溶け込んでとても素敵でした。
本当にいつもありがとうございました。
to be continue