滑らかプリン HAMON
ホテルで一息入れるのに 阪急梅田店に入っているスウィートのお店HAMONでプリンを購入。HAMONは 阪急とパティシエ マキオとナカタによって作られたスウィートブランド。 ここの太陽のシフォンなる シフォンケーキは毎日長蛇の列。とてもそれは買えませんが 滑らかプリンは並ばずに買えました。
ふたを開けると
中はとてもクリーミーなカスタードが目に飛び込んできます。そして、下にはしっかりとしたプリンがあります。
下を食べようとすると 上のクリームと混ざりこれまた絶妙です。
部屋では インスタントのコーヒーでちょっと残念ですが 
でも甘いものは疲れを癒してくれますね。
今日もまた甘いものを 物色してきます。
to be continue