東大の芋?

こんにちは





こんばんは







いつもペタッ有り難うございます





今日は久々に曇り







最近晴天が続いたから







昨日もコメント有り難うございます





コメントがあると凄く嬉しいですね







皆様色々忙しいでしょうに感謝で一杯です









ウォッカはサツマイモが大好きで







小腹がへっちゃうと







これ作る















でーん








大学いもっての





大学いもの名前はあまりに有名ですよね







大正時代に貧しい東大生が中国から伝わった芋料理を真似して作って







それを売ってお金を稼いでいたから





それで｢大学いも｣って名前ついた



サツマイモにはビタミンが豊富だし栄養も抜群





そして上にかける

ゴマには食物繊維がたっぷり





ウォッカの大学いもの作り方は簡単



　スティック丈にサツマ　　芋を切り灰汁抜きの為に数分､水にかつけておく



　水気を切り熱した油で最初は低温で最後にカラっと揚げる



　揚げたら皿にとりだし　　蜂蜜とバターで絡めて

　最後にゴマ



バターで深いコクがでて

甘くてほくほく旨い





気付いたらペロッと食べてしまうから危険



東京大学いも





芋食べたら東大にいけたら良かったんにな