えびドリア

子供の頃、Royal Host　の　”　海老ドリア　”　が大好きであった。

数週間前から、なぜか食べたいと思い出し、冷蔵庫に海老とマッシュルームがあるので

お昼ごはんに作った。

ご飯がなかったので、硬めに炊いて、ホワイトソースを小麦粉から作り、

具をご飯といためて、その上にソースとチーズをかけて、

１０分間オーブンで焦げ目をつけて

できあがり！！

とても簡単なのである。

レモン汁をかけるともっと、ロイヤルホストに近づいたが、レモンは無かった。

でも、欲を満たされて、満足でした。