マサル（記）です。
昼食は近所の中華食堂。
所謂、昔からあるラーメン屋だ。
今のようにラーメン専門店じゃない。
ラーメンもあるけど、麻婆豆腐とかニラ玉とか青椒肉絲とか、よくある中華料理の定食とかもあるとこ
なんだが、
そこはもちょい違う。
何が違うかというと、だ。
カレーがある。
牛丼がある。
ハムエッグがある。
ハンバーグがある。
鯖の味噌煮がある。
さらにうな重もある。
すでに、中華料理屋というジャンルすら超越し始めてる。
それだけメニューが増えまくっているのだ。
思うに、最初はそうではなかったはずだ。
先に挙げたような中華料理だけだったろうが、
多分、客のリクエストでここまで増殖したのだろう。
壁という壁にメニューの札、写真がずらり。
恐るべしリクエスト。
そんなことを考えながら、麻婆豆腐とカレーを食べました。
両方少なめで、と頼んだらカレーを半カレーにしてくれたし。
変幻自在だな。