マサル（記）です。
コース。
えっと、スポーツとかのコースじゃないです。
料理です、料理。
料理でコースというと、フランス料理のフルコースをまず思い出す。
・前菜
・サラダ
・スープ
・パン
・魚料理
・ソルベ
・肉料理
・チーズ
・フルーツ
・デザート
・コーヒー
って書いてあるサイトがあったけど、別のサイトだと順序が違うし。
まぁ、でも大体
・前菜やサラダ
・スープ
・肉とか魚
・デザート
・食後の飲み物
ってカンジだろう。
と、
僕がいいたいのはさらにそっちじゃない。
居酒屋のコースだ。
飲み会などで使う居酒屋だと、事前予約でコースで頼むことが多いだろう。
そして順序も大体決まってる。
大体、
・先付（つきだし）
・サラダ
・刺身
・串もの
・揚げ物
・鍋かメイン料理
・シメ
・デザート
ってカンジかな。
これにプラマイってくらい。
どの居酒屋のコースも大体こんなカンジだけど、たまにすげえ入れ替えてくるときがある。
困ったケースは、
・最初から鍋が出てきて揚げ物が出るときには煮えたぎる
・鍋前にデザート
・鍋・シメでお腹一杯になったとこに揚げ物
・最後に刺身
とか。
刺身でシメてどうすんだ。