マサル(記)です。
先週に引き続き、昨日クォーターパウンダージュエリーを食べましたよ。
ルビースパーク!
うん。
袋と箱は前回通りですね。
リボンがついた白い袋に白い二重の箱。
で、そこに
今回もルビースパークの説明メモがありました。
前回思ったんだけど、カラープリンターで打ったんだねこれ。
他のお店でも配ってたのかな?
ここんとこが微妙にビンボくさいなぁ。
で、ハンバーガーには冠のごとき金色の輪っかが、
チャリで持って帰って来たからなぁ。
気をつけてはいたんだけども。
これはまぁ、いいや。
白い粉!
バンズはソフトフランスパン風で、粉は小麦粉カナニカダ。
前回のブラックダイアモンドのバンズは甘くて個人的には残念なカンジだったけど、今回のバンズは
具の個性を潰さないような、縁の下の力持ち。
具は上から、チョリソにグリルオニオン、ペッパージャックチーズにクオーターパウンダー、最後に
アボガドソースというカンジ。
ポイントは真っ赤な5枚のチョリソ、そして意外な立役者なチーズ。
チョリソはぴりっとスパイスが効いていながらもスモーキーな旨みと食感で個性を前面に。
チーズは辛さをマイルドに、
ではなくってコイツもスパイシーでびっくり。
実はハラペーニョが入ってるんだとか。
そう、今回のルビースパークは思いのほか辛口ハンバーガーだったのだ。
とはいえ、単に辛口ばっかりというだけでなく、グリルしたオニオンが旨みを持った甘さと香ばしさが出て
いてしっかりと全体を支えてるし、アボガドソースが全体をマイルドにしてくれる。
個人的にはこれは美味しいなって思いました。
全体的に個性がありつつ、バランスが良かった。
レタスがあればもっと良かったと思ってる(コスト的には無理かな)
で、、唯一ひっかかるのはやっぱりアボガドソース。
僕はアボガドは好きなほうなんで美味しく食べたけど、やっぱり独特の青臭さというかクセがあるから
人によってはダメかもなぁ。
基本的にこのソースが味を決めてるんじゃなくて、マイルドさで全体のバランスをコントロールしてるから
僕はチョイスはこれで良かったと思ってる。
というわけで3週続いたマクドナルドのクォーターパウンダージュエリー、というか1000円バーガー。
話題性は良かったんで、これを足がかりに右下がりな売り上げをV字回復できるか?
まぁ、確実にクオーターパウンダーBLT&ハバネロの足は引っ張ったんだろうと思うけど。






