マサル(記)です。
今日の昼食はちょっと分かりづらいところ。
料理屋 中野。
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11033071/
一応、商店街(いや通りというか)にあるんだけど、通りからわき道に入ったところなので普通に流しで
入るのはまず無理。
ましてや、普通の戸建住宅が並んでいて、まさかココに店が?というカンジなのでちゃんと場所を調べて
から行ったほうがいいよ。
ランチメニューは3つ。
すべて1000円で前菜とスープつき。
オプションでデザートとドリンクがつけれられる。
で、僕は脊髄反射でカレー。
一応、日替わりとかもあるようなんだけど耳に入らないくらいにカレー。
これはもう呪いに違いない。
まぁ、そこはそれで。
まずは前菜。
普通にサラダが出てくるかと思ったら、一見すると蒸し野菜か炊き合わせみたいな一皿。
コンソメで炊いて冷やしたものかな?
皮付きジャガイモとトマト、長ネギにキャベツに水菜かな。
当然というか、トマトが出たので怯んだけどね。
ちゃんと食べましたよ。
次はスープだ。
ビシソワーズ。
濃さはあるんだけどやや甘いかな。
クリームが多めなのかも。
では、いよいよカレーだ。
キーマカレー。
辛さは抑え目のトマトベースに、えっと挽き肉はなんだろう。
普通の挽き肉に比べると、全体的に食感が違うんだよね。
黒っぽいのがあるから多分ビーフなんだけど、白っぽくてくにっとしたのもあったから脂身?
そうなると、牛スジなのかな。
ご飯はやや柔らかめ。
僕は固めのほうが好き(固めのほうがご飯に隙間が出来てよくなじむから)だけど、このカレーなら柔らか
めでもいいかな。
ということで、場所が分かりづらいお店でした。
一番分かりづらいのは、料理のジャンルだったり。
メニューにコンフィがあったけど、パスタとかつけ麺があったし。


