マサル(記)です。
マクドナルドのル・グラン を食べました。
トマト苦手だし。
フランスのマクドナルドでこれの元になったLe M っていうハンバーガーがあったそうで、
ル・グランはそれを日本人にあわせたアレンジにしたとか。
具は大きなパテ(QP用かな)、胡椒のきいたソーセージ、レタスとちょっと見えないけど
モッツァレラ、だそうです。
うん。
結構、おもいのほか肉っぽかった。
予想したほどさっぱりでもなくコッテリでもなく。
特徴はやっぱりバンズじゃないかなと。
バンズには四角いチャバタパン(北イタリアのパンらしいいんだけど)を使ってて、ちょっと今までの
食感とは違うカンジなので、ハンバーガーっていうよりなんかサンドウィッチってカンジ。
ソースはマスタードレリッシュソースっていうピリッとした酸味があるソース。
マスタードを合わせたマヨネーズ、という認識であってるのかな?
大体そーいうソースです。
で、どうもトマトのほうではバターソースが使われてるそうで、単にトマトとソーセージの違いでは
ないみたい。
そうなると、ル・グランのトマトも食べないとなぁ。
トマトは抜いてもらうけど。
あれ、なんか意味不明なことを言ったような。



