マサル（記）です。
先日、レバ刺し禁止の記事を書いたけど、やっぱりこう考える人も出てきた。
まぁ、うん。
責任取れれば、食ってもいいんじゃない（かなりヒトゴトぽく）
死ぬかも知れんけど。
死ぬかも知れんけど。
加熱用って店の人が出してるくらいなんだから、店だって今後はもう衛生的に生のときほど
気をつけるとは限らないじゃん。
どの店もってわけじゃないだろうけど。
それを「ここのは生で食べれるくらい新鮮だから！」って食べるのは、まぁ食べる人の責任だし。
店だって「焼いてね」って出してるんだし、それ食って当たっても文句なしなら、ねぇ。
大概、こーいう人は当たったときにギャーギャー言う人多いんだけどね。
それに罰則くらうのは店なんだし。
なんにせよ、消費者は勝手といえば勝手。
元々、生ものを食べるってことは国外の人から見ると衛生的に危険なことをしてるんだしさ、
それを国が保証するってこともできないのは、正直しょうがないとは思うんだけどね。
それこそ無菌レバーみたいなのを開発するかないだろう。
そのコスト＝値段、みんな払えるだろうか。
そういえば、ユッケも過去に客に出してくれっていわれて出したら違反くったとこ があった。
なんだろう、厚生労働省の囮捜査？単にDQNだろうけど。
自分で頼んでおいて、黙っておかないで大概バラすパターンかね。
まー、生レバ好きなヒト達には残念だけども、
とりあえず、解決手段が見つかるまで代用のコンニャクで紛らわしとけ。