マサル（記）です。
某日のこと。
その1。卵が余ってまして。
その２．タマネギを半分使うつもりになってて。
この２点を加味して何を作るか、を考えていた。
しかし、かなり拘束力の強い条件だ。「何を作るべきか」が自ずと狭まる。
丼モノだな、丼モノ。
卵モノで思いつくもので代表的なものは
・親子丼
・カツ丼
・シンプルに卵丼ぶり
ってところ。
んで、ちょうどスーパーにいるとなるとここは一つカツ丼かなと。
カツ！
とんカツ！
ロースカツ！
ヒレカツ！
海老カツ！
は今回は除外。
違う違うんだ。
とにかく、鼻息荒く惣菜コーナーに向かっていったのですが、
品切れ。
そんな、バカな・・・。
見事目論見が外れてしまい、お惣菜コーナーに立ち尽くすビーオーケーユー、僕。
カツの代わりにたくさんあるのは、
コロッケ！
クリームコロッケ！
野菜コロッケ！
じゃがいもコロッケ！
牛肉コロッケ！
って、いやいやいやいや。
違う違うんだ。
僕が欲しいのは同じパン粉系フライでもとんカツのほうなんだ！
とはいえ、わぁわぁいうてもあるものはある。
当然、ないものはない。
・・・。
ここは大人の必須能力、あれを使うしかない。
結果、カツ丼のアタマとなるべきカツの卵とじはコロッケ卵とじとなったわけである。
つーか、なんて呼称されるんですかねこれって。
美味しいは美味しいんですけど。