How's your day?
お疲れ様です。
雛鳥ぴよこです。
前回の投稿でお話したとおり、40歳過ぎで大腿骨が骨粗鬆症になってしまいました。
とはいえ、引き続きカルシウム摂取は継続せねばなりません。
私は一年前の整形外科受診時に骨粗鬆症予備軍と診断された直後から、ありとあらゆるカルシウム摂取活動に取り組んできました。
そうして編み出したのが、
仕事に持参する弁当のおかずをカルシウム仕様にする
です。とにかく模索しました。
料理なんて苦手なので、毎日継続して作れるものは一体どうすればいいものか…
辿り着いたのがこちら↓
・切り干し大根入りの煮物の具(乾燥)
・小エビ(乾燥)
・油揚げ
これらを前日夜に小鉢に入れて、
砂糖と醤油を加えて調整し、
30秒程レンジ加熱し、
冷めたら冷蔵庫に入れ、
翌朝弁当箱の四分の三にご飯を詰め、
残りの四分の一にちぎりキャベツを詰め、
キャベツに軽く塩コショウを振り、
その上から油揚げや小エビ、切り干し大根を乗せる。
そして一番重要なのが、
毎日固定メニュー
なのです(笑)ほんとに毎日同じものを作って食べる。
飽きませんよ？
作るほうも楽なのでルーティンです(笑)
Please take a look
see you.