2種類作ってmomと食べたよ
▼レシピはパスタ茹でた所からstart
★ジェノベーゼ(1人前)
パスタ…80g
ピーマン(小…1個
赤パプリカ(大…1/4個
オニオン…1/2個
ベーコン…1枚
ガーリック…小1
バジルペースト…大1
アンチョビ…小2
オリーブオイル…大1
塩胡椒…適量
1.ピーマンとパプリカを角切り、オニオンをみじん切り、ベーコンを1cm幅に切る
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ガーリックを10秒程炒める
3.[1]を炒め、塩胡椒→アンチョビ→バジルペーストで味付けする
4.[3]とパスタを絡めて、皿に盛り付ける
Finish★
シュリンプ残ってたからtoppingしてみましたよー
★和風納豆パスタ(1人前)
パスタ…80g
納豆…1パック
大根…1/5本
キャベツ…1/6玉
辛子明太子…1/2房
和風だし汁…30ml
1.納豆はタレと混ぜ合わせ、キャベツは千切り、大根はすりおろす
2.明太子を皮からはがし出し汁と混ぜ合わせる
3.皿にパスタ→キャベツ→納豆→大根おろしを盛り付け[2]をかける
Finish★
ポイントは大根おろし
大根おろしないと意外と水分なくて食べるのしんどくなります
パスタは外れがないからいーねっ
