彼の寮でdinner一緒食べておやすみ～
したよ★
したよ★dinnerのrequestきいたら
“あっさりした物がいいけど肉がなかったら…
¨
¨て事で
★野菜でさっぱり味噌豚(2人前)
豚ロース…220g
大根…1/6本
サラダ菜…1袋
トマト…1個
～ソース～
＊味噌…大2
＊みりん…大2
＊酒…大1
＊ごま油…小1
＊塩胡椒
1.平たいタッパに＊を混ぜ合わせ、そこに表面をフォークで穴あけた豚肉を漬ける.
2.大根をおろし少し水気を切っておく.サラダ菜は千切る.トマトは角切り.
3.熱したフライパンで[1]を中火～弱火でじっくり焼く
4.サラダ菜→トマト→豚肉→大根おろしを盛り付ける
Finish★
中火～弱火ぢゃないと…味噌は焦げますよ
ちらし寿司は前作った(mobile)のと同じ
今日は鮪と帆立とサーモンです
