★burdock salad冷しゃぶsalad&鰆(さわら)の味噌漬け焼きはmom担当 冷や奴はあたし担当だが…冷や奴の胡麻ダレは既製品だし料理じゃない ★ゴボウサラダ(3人前)ゴボウ…1本人参…1/2本胡瓜…1/2本白胡麻…適量マヨネーズ…大4塩胡椒…適量レモン汁…小1 1.胡瓜とゴボウと人参を千切りにして、ゴボウと人参を水にさらしておく 2.ゴボウと人参を塩1摘み入れた湯で茹でる 3.[2]の水気をきって、胡瓜.マヨネーズ.塩胡椒.レモン汁とあえて冷蔵庫で冷やす 4.皿に盛り付け白胡麻を散らす Finish★ ゴボウは繊維たっぷり便秘解消しろー!!