この間彼の家泊まった時にdinnerで作ったものは…
和食にしてみました
画像左からrecipe紹介～
★鯖味噌煮(2人前)
鯖…1/2匹
味噌…大2(*)
みりん…大2(*)
砂糖…大2(*)
酒…大2(*)
醤油…大1(*)
生姜…小1(*)
水…400cc
1.小さめの鍋に(*)を合わせておく
2.鯖は骨を取り除き、湯をかけ霜降りにする
3.鍋に鯖と水を入れ、中火5分→弱火15分煮る
Finish★
焦げだけ気をつければ簡単に出来ますよ
★金平牛蒡(2人前)
ｺﾞﾎﾞｳ…1/3本
人参…1/2本
豚ﾊﾞﾗ肉…100g
白胡麻…適量
醤油…大2
みりん…大2
1.牛蒡と人参を切り、水につけておく
2.熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引き、豚肉を炒める
3.牛蒡と人参も加え、少ししんなりするまで炒める
4.醤油とみりんを回し入れ、更に白胡麻とあえる
Finish★
★蒸し豚もやし(2人前)
豚ﾊﾞﾗ…150g
もやし…1袋
わけぎ…1本
酒…大2
ポン酢…適量
1.深めの鍋にもやし→豚肉→葱の順番で入れる
2.酒をかけ回し蓋をし、中～弱火で20分火にかける
3.盛り付け、ポン酢をかける
Finish★
簡単･健康的だけど美味
和食にしてみました
画像左からrecipe紹介～
★鯖味噌煮(2人前)
鯖…1/2匹
味噌…大2(*)
みりん…大2(*)
砂糖…大2(*)
酒…大2(*)
醤油…大1(*)
生姜…小1(*)
水…400cc
1.小さめの鍋に(*)を合わせておく
2.鯖は骨を取り除き、湯をかけ霜降りにする
3.鍋に鯖と水を入れ、中火5分→弱火15分煮る
Finish★
焦げだけ気をつければ簡単に出来ますよ
★金平牛蒡(2人前)
ｺﾞﾎﾞｳ…1/3本
人参…1/2本
豚ﾊﾞﾗ肉…100g
白胡麻…適量
醤油…大2
みりん…大2
1.牛蒡と人参を切り、水につけておく
2.熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引き、豚肉を炒める
3.牛蒡と人参も加え、少ししんなりするまで炒める
4.醤油とみりんを回し入れ、更に白胡麻とあえる
Finish★
★蒸し豚もやし(2人前)
豚ﾊﾞﾗ…150g
もやし…1袋
わけぎ…1本
酒…大2
ポン酢…適量
1.深めの鍋にもやし→豚肉→葱の順番で入れる
2.酒をかけ回し蓋をし、中～弱火で20分火にかける
3.盛り付け、ポン酢をかける
Finish★
簡単･健康的だけど美味