美食の国、フランス本気のハンバーガーを食べてみた！

6月13日（月）

天気:曇り

ハンバーガーといえば

アメリカですが、

フランスは農業大国で、

マクドナルドなど

アメリカチェーンの

ハンバーガーを食べたくない、

という人は結構多いようです。

自分の国の

豊かな食材のものを食べたい

という人は多く、

そのような層から高い支持を受け、

フランス産の

ハイクオリティーな素材のみ

を使用した、あるハンバーガーチェーンが

人気を博しています。

そのハンバーガーチェーンの名は、

『ビッグ・フェルナンド』。

フランス産の素材を使用した、こだわりのハンバーガーです

パリに4店舗、

フランス全体では19店舗。

ロンドンに1店舗、

香港に1店舗、

計、21店舗展開しています。

フランス中にチェーン展開しています

こちらではハンバーガーを

hamburger

ではなく

hamburgé

と表記します。

このhamburgéがこの店を理解するポイントです

実はここにビッグ・フェルナンドの

こだわりが隠れています。

hamburger（ハンバーガー）は通常

フランス語表記でもhamburgerと

同じですが、

hamburgé、つまり

あえてフランス語風に表記することで

うちのは

フランスのハンバーガーであり

アメリカのハンバーガーとは

別のものである！

と主張しているのです。

ここがこのハンバーガー店を

理解する根源です！！

ハンバーガー店ですが、

ファーストフードではなく

ガストロノミーなのです。

そして

そのこだわりの素材を

見てみると、

まずビーフ。

こちらは、

シャロレー、もしくはアンキテーヌという

ブランド牛を使用。

ジューシーな上等な肉！ 丁寧に焼いてくれます

パンは自家製で、

もちろん素材は

フランス産のものを使用。

でっけーーー！ です(^^)

チーズももちろん

フランス産。

肉の焼き方をレア、ウェルダンなど選ぶことができます

ポテトも自家製！

上記のポテトとのセットで

12ユーロ（約1400円）。

※ドリンク別（3ユーロ）

マクドナルドに比べれば高いですが、

このクオリティーで考えれば

決して高くありません。

ドリンクはレモネードを選べましたが、これもビッグ・フェルナンドのオリジナルです

美食の国フランスが誇る

本気のハンバーガーです。

味はもちろん大満足！

サイズも大きく、

満腹感もあります。

※店員さんが、フランス人なのにかなり懇切丁寧です！ そして、フレンドリー！ それも特徴です！！

フランスにお越しの際は

ぜひお試しになってはいかがでしょうか！