瑠庵で 恒例旅館の若旦那（昔は）のワイン会
不景気でどうしようという話題から私生活（人には言えない）話題まで
瑠庵の食事とともにいただきました
１品目はいろいろな新しい野菜と会津ユキマス、鴨の取り合わせ
もちろん泡でいただきました
続いて湯津上の坂主さんちの ホワイトアスパラのグリエ
かんだ瞬間おいしいジュースがじゅわーーと
香りと甘みが最高
カルトな スコリウムプロジェクト シルペスで
これは確か ソーヴィニオンブラン
おいしい
いま カリフォルニアでは 知る人ぞしる カルトらしい
SCHOLIUM PROJECT
特に二本目の リクワイヤーはすごい
香りがたつというより 香りが襲ってくるかんじ
