ベトナムコーヒー | ソムリエのひとりごと

ソムリエのひとりごと

栃木県那須高原、美しい自然と美味しい食べ物に囲まれたソムリエの日常をお伝えします。


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知り合いからベトナムコーヒーのセットをいただきました。


ベトナムコーヒーといえば 練乳


子供のころ練乳をそのままなめたり


イチゴにつけたりと使い道はいろいろ


それをコーヒーに入れるんですから


おいしいこと間違いなし


でも糖分は大丈夫か


日頃はパルスイートやらエルメスタなどの


甘味料に依存しているものとしては


ここが痛いところ


でも このコーヒーをいただくときは忘れましょう


Wさん ありがとう  いただきます