囲炉裏
温泉宿の夕ごはんは、囲炉裏を囲んで。
魚介類や野菜、お肉が焼かれるのを眺めながら、
焼きたての季節の食材をたっぷり頂きました。
あほう焼き(アワビ・ほたて・ウニ)や、
長芋・牛蒡・葱焼きも絶品だったな~
焼き加減が調度よくて。
この温泉宿は、私たち家族が数年に一度泊まりに来ている
ところで、子どもだった姪と甥が「~だったねーー。」
と家族で思い出語り。
囲炉裏があるこのお食事処は、雰囲気がいいんですよ。
落ち着くなーー
中休み~ はよもぎ餅。
こうして囲炉裏の炭で焼かれたお餅を
はふっはふっ言いながら食べる。
こんな一皿もありましたよ。
冬限定・・・



