サンデーブランチ

愛姪(愛弟子、愛娘・・・同様）が、春から関東の
大学に進学することが決まり、寂しい・・・

20年のつきあい、今や同士,palですなー
よく話します。よく一緒にお家ごはんします。
私の料理の試食係だな。

お向かいのお隣に住んでいるので、
「パンが焼けたよーー！」
「スープできたよーー！」
と呼んでは走ってやってくる。

この前の日曜日は、「ブランチしよ。」とパンを焼いた。

カンパーニュ。
フランスパン小麦粉が半分なので、皮がパリっ。

それから、

前日のお鍋のスープで、キャベツスープを。
具材はキャベツだけ。

スープの後は、

オムレツ。しいたけとネギとサラミが少々、
半熟のいい感じのオムレツができたっ！

ははっ。
若いって素晴らしい～

春までに、あと何回一緒にごはん食べられるかなーー