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私は、ネギと、小松菜を買うとき、
必ず、根っこを見て選ぶ。
後で植えるためだ。
今日は、根っこのついた
元気な九条ネギが手に入ったので、
早速保存
今はでかいけど、土が違うから、
どんどん
形と味が変わってくるんだよね。
プランターは100均
土は、近くの河原から。
雑草が生い茂った空き地を
見ると、
よい土だな。
もって帰りたい
って思う。
河原の土でも、ちゃんと
元気そうな土を持って帰ってきたけど、
育ちが悪い気がする。
ネギは、水をやるのを
忘れて放置ぐらいがちょうどいい。
枯れずに生き残ったヤツが、
うまいんだなー。
収穫のために切ると、
アロエの中味みたいな
ゼリーみたいなのが、出てくるんだよね。
大雪のときに
寒さで引き締まった
ネギが最高にうまかった。
４月に植えると、
黒アブラムシが湧いたことあって
泣いたけど、
今は大丈夫かなー
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