先日、以前から気になっていた新村のお好み焼き屋さんへ行ってきました!

お店の名前は「하나(はな)」
同じクラスのお友達から「おいしいよ~」と聞いていたのでずっと気になっていました。

その日は夜7時ごろに行ったのですが、すでに外にまで列ができている!
4組ほど待っている状態。
でもお友達からの情報でお店の回転が速いということだったので私たちも列に並ぶことに。

少し待つと注文係のお姉さんが外のお客さんに注文を受けに出てきて前に待っている韓国人客に「何になさいますか?」と、もちろん韓国語で。
しかし私たちの所へ来ると日本語で注文を受けてくれたんです!
なんと店員さんは日本人でした。
お店のなかをのぞいてみたら店員さんは全て日本人。
(お友達情報ではたまに韓国人の店員さんも働いているとのこと)

私たちは、やきそば7000ウォン、豚玉7000ウォン、オジンオ(いか)玉7000ウォンを注文。
それを中の厨房で調理担当の(たぶん)オーナーさんがひとつひとつ丁寧に作って行きます。
お客さんに作っているところが見えるような作りになっているので、待っている時間も飽きないです。

韓国ではお客さんが自分たちで作る式のレストランはほとんどないので、お好み焼きも店員さんが作って持ってきてくれます。
出来上がった料理はテーブルの鉄板の上へ。
火のついた温かい鉄板の上にのせてくれるのであたたかいままのお好み焼きが食べられます!

やきそば 7000ウォン


オジンオ(いか)玉 7000ウォン


豚玉 7000ウォン



生地のなかの卵がふわふわで、なかの卵がふわふわなお好み焼きを食べるのは初めてだったのですが、それ以外は日本のお好み焼きの味!
しいて言えば韓国人の舌用に少し薄味だったかな。
やきそばもお好み焼きもおいしくて言う事なしでした!!
テーブルの端には自分好みの味にできるようにソースとマヨネーズが常備されています。

テーブルセッティングの際には店員さん2・3人でコンロのチェックが行われます。
さすが日本人!


メニュー


追加トッピングも出来ます


日本料理を久しく食べてなかったので、おたふくソースの味が本当にありがたかったです!
ソースってたしか日本発祥?
美味しかったです!
またぜひ行きたいお店です!



「はな」
住所:ソウル市 西大門区 チャンチョンドン 5-32
営業時間:ランチ 12時~15時
     ディナー 17時~23時



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