・金時豆の中華おこわ
⇒もち米の代わりに、砕いたおかきを
炊飯器にセットして炊いてみました！
・中華スープ
・ツナと野菜のオイスターソース炒め
【5月21日の給食の献立】
・きびなごのてんぷら
⇒いわしの甘露煮で代用
献立の原型を
留めていないシリーズ第二弾
（笑）
（笑）・豚汁
・わかたけ煮
【5月22日の給食の献立】
・鶏肉のケチャップ煮
・さんどまめのソテー
・りんごのクラフティ
⇒後述
【5月23日の給食の献立】
・豚丼
・湯葉のすまし汁
⇒湯葉なし（笑）
・焼きじゃが
⇒じゃがいもはあまり好きじゃないので
さつまいもで代用
【5月24日の給食の献立】
・カレーライス
・レタスとコーンのサラダ
・ヨーグルト
さて、りんごのクラフティについて。
まず、クラフティって何？
調べたところ、タルト生地に
卵・クリーム・砂糖等を混ぜたものを加えて
焼き上げたフランスの家庭菓子だそうです。
（画像はお借りしています）
当然、弟君は食べられないデザートなので
こんなもので代用してみました。
揚げ餃子みたいでしょ？
ハイ、揚げ餃子です（笑）
ただし、皮は米粉でできており（市販品）、
中身はリンゴと砂糖を火にかけ
シナモンで味付けしたもの。
要するに、アップルパイ風 揚げ餃子（笑）
小学校で弟くんが
アップルパイ風揚げ餃子を先生に見せたところ
「すご〜い！ママは料理の天才だね
」と
」と褒めてくれたそうで、
その事を嬉しそうに報告してくれました
料理の天才だなんて、
クックパッド見てるだけですから（笑）
（笑）でも、弟君がお弁当を喜んでくれて
私も嬉しい限りです