率直な感想は…
お弁当がキツイ
弟くんには小麦と卵のアレルギーがあるため
保育園でも5年間お弁当でしたが、
小学校に上がって登校時間が1時間早くなり
それに伴い、お弁当作りの時間も
今までより1時間早くなりました。
もぅね、朝がキツイ←朝弱い
←朝弱いそのうち、この生活にも慣れるのかな〜？？
早くお弁当から卒業したい
お弁当の中身ですが
弟くんの食べられる範囲で
学校給食の献立に寄せています。
【9日の給食の献立】
・豚肉のデミグラスソース
⇒デミグラスソースNGなので
ケチャップとウスターソースで味付け
・スープ
⇒小麦不使用のソーセージと
小麦不使用のコンソメスープの素で
・キャベツとピーマンのソテー
【10日の給食の献立】
・カレーライス
⇒アレルギー対応のルーを使用し
ドライカレーにして煮込み時間を短縮
・フルーツ白玉
⇒業務スーパーの冷凍白玉、激ウマ
【11日の給食の献立】
・鶏肉とジャガイモの煮物
・厚揚げの醤油がけ
⇒彩りにオクラをプラス
・紅鮭のそぼろ
【12日の給食の献立】
・焼きそば
⇒焼きビーフンにしようかと思ったけど
ビーフンはお腹に溜まらなさそうなので
焼きそばの具で野菜炒め
・きゅうりの生姜漬け
⇒彩りにミニトマトをプラス
保育園時代も給食の献立に寄せていましたが
施設が変わると献立も変わり
どうやって代用しよう？と考えるのは
それなりに楽しいです
ただ、朝が辛いんだよ〜
愚痴っても仕方がないですね…
自宅治療を頑張るのみ！！
