とりきのこ蕎麦

こんばんは、広告課Iです。
最近、蕎麦を作ることにハマっています。
一度、中華系調味料ややちゃんこ鍋の素、みりんやしょうゆ等を適当に入れて作ったらとても良いスープになったので、更に良くすべく修行中です。煮込んだ鳥肉も美味しいのですが、しめじ等きのこ類も案外入れたら行けました(ゝ・ω・)
きのことか菌類は正直苦手でしたがこの歳になって苦手が克服出来てよかったです。
蕎麦打ちも考え中。

今日もまた作ろうと思います。
それでは、また。