ｵｰｶﾞﾆｯｸﾊﾞﾙ『LA SANA』

打合せでのランチ

どうせ食べるなら、

常に参考になる店へ…



山手線、有楽町駅の高架下通り添いにある

オーガニックイタリアンバル『LA SANA』





なんて読むかわかりませんw

ランチタイム

オープンしてすぐ入店

ランチメニューは、

3種のパスタ類から選び、

前菜、スムージー、ドリンク等が付いて

900円









有機野菜を使っているのに安いです。

さすが、ランチ。


素材を生かした調理と料理で、

体に良さそうな味でした。


次は夜に行ってみたい。


食べ終わる頃には、

女性客で満席になってました。


飲食業界の今は、

安全、健康の需要が高まって来ているのは間違いないですね。


飲食店の業態やターゲットもしっかり区分されています。




誰をターゲットに何を売るのか？


日々、勉強です。