１５年前にワーホリでフランスに行ったとき、それほど和食が恋しくなることもなく、
今回もたった３か月だから恋しくなることないかも？と思っていたけど、、、。
先日のNFL観戦の翌日、なんか疲れちゃった
３時間近くお昼寝
してしまった。
なんかお腹に優しいゴハン食べたいな～
ということで、お鍋で白米炊きました。
たまにフライドライス（チャーハン）作るから、お鍋でご飯炊くのも慣れてきた。
茅乃舎の出汁パックを1パックだけ持ってきていたから、それでスープを作り、
彼にはフライドライス。
私は、そのまま白米と「昆布」
あぁ～、なんて優しいお味
完全なる和食ランチを堪能して、お昼寝に
「和食が恋しくなるだろうから。」と日本を発つときにお友達が持たせてくれた「昆布」。
その美味しさが身に心に沁みました。。。
今も東京のお部屋の管理をお願いしているお友達だけど、
本当に気が利くし、優しいし、私も彼女のような心の広い女性になりたい
っていつも思う。
この「昆布」の他にも、お粥やお菓子をたっぷり持たせてくれました。
ありがとう
これはちょっと前に作ったランチ。
サーモンを焼いて、身をほぐして具にした三角おにぎりと、
昆布をまぶした俵型おにぎり。
彼、昆布は初めて食べたらしいけど、「美味しい」って言ってたから、
帰国までにあともう一回くらいおにぎり作ろうかな？
炊き立てごはんと一緒に食べると最高