ハッピーサンクスギビング
昨日は祝日㊗️サンクスギビングデー
それは...遡ること1620年
イギリスからアメリカに移住した巡礼者達が
インディアンから生きる術を教わり
厳しい冬を乗り越え
インディアンのノウハウにより豊作となり
彼らに感謝を込めてご馳走(ターキーなど)
を振る舞ったのが始まりとか.....
......っで、毎年家族ぐるみでご招待を受ける
ご近所Yかちゃんのリモデルしたばかりの
素敵なお家に❣️
ワタシは恒例のお寿司の準備.....
海老の下ごしらえとお刺身をそれぞれカットして...
ご飯はご飯で握って置いて(テキトーなんです〜)
ネタを乗せるだけ〜
サーモンポキとカリフォルニアロールは初挑戦❗️
Gyayoko ガンバッタ👍
(味付けに責任のない物...得意デス😁)
娘っちは、グリルド ベジタブル担当
ボジョレーヌーヴォー持参でお邪魔すると
Yかちゃん家では豪華なお料理が〜
ご主人担当のステーキ
ご主人が肉汁でソースを作っとります😍
ハニーベイクドハム
何のハムだったかな...ターキーだったか....
サラダと...
Yかちゃんの娘っち担当は
本来はターキーに詰めるスタッフィング
マッシュルームの良い香りが口の中に広がって.....
マッシュポテトと....
スコット君特製 アボカドとケイパーのサラダ
ガーリックブレッド・チーズ・サラミ
もうねえ〜
血液検査って何だっけ〜.......って感じで
これを「○の根も乾かぬうちに」と言いますね〜
美味しいお料理の数々......たっぷり頂きました♪
ご馳走様でした❣️
お料理 少し頂いて帰り
今朝から.....これっだ
一応、気を使い〜の玄米デス😅
フォローアップで病院へ....
先日の血液検査の時に
血圧が高いから、自分の血圧計を持って
2週間後に来なさいと言われ
行ってきました....火曜日に...
一応2週間分の血圧をエクセルの表にまとめて
持って行き、病院の血圧計と比べて
違いが無いのを確認し、
(買ったばかりだから測定に差が出たら困るサ)
ギリギリ、薬はまだ大丈夫と言われ
一安心〜〜も束の間....😞
血液検査の結果のリポートを頂き
先日、先生が電話口で
「タッカ〜イ！タッカ〜イ！」
...っと言わざるを得ないワ〜の数値.....⬇️⬇️⬇️
お茶目さんの記事に載せていた表と比べると
許容範囲が日本とちっと違うんだなあ....
総合コレステロール 日本では219迄オッケー
......それにしても....ワタシは232ときたか....
数値を見て、改めてGyayoko...ショック😮
カンゾー君もボーダー超え....
っま、気をつけて
美味しいお酒と美味しいお料理
楽しみたいとオモイマス〜
そんな昨日のランチは
ビタミン、ミネラル、ファイバーの多い玄米と〜
DHAが多く含まれてる焼鮭と〜
塩分を排出するカリウム豊富な
ケールとパセリのサラダを添えて〜
ヘルシーで美味しい〜.......と思いながら
......ハンバーガー🍔が食べたくなったサ....
みんなの笑顔が恋しい....
アメリカに戻って3週間.....
未だ1カ月経ってないのに
遠い昔のことの様な.....
ちっと、寂しくなって
日本滞在記を振り返ってみると
皆さんの笑顔と優しさが溢れて
言葉では言い尽くせない程、
幸せな日本滞在だったと感無量で晩酌を頂く.....
JF君のフライドチキンも横取りし....😁
私の喉を潤すのは
AXさんから頂いたお酒....
興五右衛門 純米吟醸
山梨県で唯一富士山の裾野で醸する酒蔵だそう....
酒器に注ぐと優しい香りが広がり
口に含むとキレ味最高
大事に味わって頂きます♪
.....と言っても
本当に美味しくて、あと、ちょっと〜って
止まらないのサ〜
おかんに頂いた焼酎も楽しみ〜
もうね〜
皆さんに頂いたお土産の数々
少しづつ、楽しみに頂いてます😍
そして、美味しいお酒を口に運ぶは
伊万里で感動の出会いだったお猪口
右奥の片口の酒器は
昔〜ご近所Yかちゃんと
山口は萩に行った時に買ったもの....
お猪口も買えば良かったと後悔先に立たず....
で、早数年....ん？10年か......
ところが
なんっと！伊万里の窯元で
偶然、お揃いのお猪口と遭遇❣️
お店の方に
「同じ絵柄の酒器を萩で買ったんですけど〜」
っと言うと「そりゃ、萩じゃなくて藤の花だあ」
って.......そうではなくてっ😅
山口県で買ったと伝えると
これはうちの窯で作った物で
有田の業者が買い付けに来るので
全国に出回るんだとのこと....ナルホド
大好きな酒器の窯元に来れたんだ〜っと
もう感激、感動 アメアラレ
伊万里迄、来た甲斐があったというものです！
他にも同じ絵柄の素敵な器が沢山あったけど......
とても高価で
お猪口が精一杯..........お猪口で充分
そんなお猪口で貴重なお酒を飲みながら
皆さんのおかげで楽しかった
日本滞在を思い浮かべながら感謝と共に
気持ち良〜く寝落ち......