巷でウワサの長芋グラタン
何時も拝見している
Altamira さんのブログで
“長芋グラタン”‘なるものが登場する
私の食べた事ない物.....
当然作った事もない.....
どんな食感と味なのか想像つかず.....
絶対作らないと‼️っと思って早数ヶ月😁
.....っとそんな時
先日の粉もんパーティで
長芋が余ったので作ってみたど〜〜
その前にネットでレシピ確認して
やれ めんつゆ入れて....とか
マヨネーズ、たっぷり....とか....ん.....🤔🤔🤔
どっちかな.....と思いながら
卵とすった長芋を混ぜ,.....
気持ち マヨネーズ乗せて......
チーズ遠慮がちに乗せて.......
そんな昨日の晩酌
また、鍋ですぜ〜
鯵の丸干しも..酒にしみるね〜〜
それはさておき
これ,これ
本題はこちら
なんか別物になった気がする.....😔
ま、外はカリッと、 中はもっちり
これはこれで美味しいが......
見た目が “何かの雲丹乗せ焼き” 見たいで
無性に雲丹が食べたくなった仕上がりの
長芋グラタンとなり.......
今年もあとわずか....
年末にかけて
なんで何時もこんなに気持ちが焦るのでしょ〜〜
大掃除.....苦手だなぁ.....
日頃から小まめに掃除すればいいのにね.....
子供の頃は家族総出で畳を外したり
大忙しで終わったと思ったら
おせちの準備と来客の準備で母親 大変だったね....
父親もお寺で夜中まで手伝ってたっけ.....
そんな昔のお正月の雰囲気好きだなぁ....
さて、
大掃除に目をつむり
昨日はパンを焼き🍞
久しぶり、いい感じの出来上がり
....と言っても
ホームベーカリーが勝手に焼くんですが😅
そんな今日の朝ご飯は
プレーントーストとキャベツのチーズ乗せ
巷でウワサの“むんず”トーストにしようと
思いましたがおカブをとっては申し訳ないので....😁
ランチといえば....
半味噌ラーメン
半餃子
半ライス
味噌ラーメン、コクが無くて.....残念
醤油ラーメン買えばよかったさ....
せめてビールがあれば.....ビールが...🍺🍺🍺
クリスマス🎄も、もうすぐ
そんな今日の
“脳を活性化する”のに良いとされるお絵かき
......ま、かなりのご無沙汰だったし...😅
○○の横好き......と言うことで......💦










