骨まで愛して.......

そんな訳で....

自暴自棄のやけ酒....と思ったけど

最高の酒のつまみでワンピの事は忘れたサ〜

　　　　　　　　　(心の片隅にはアル....😮‍💨)

昨日の晩酌......

韓国マーケットから買ってきた

刺身の切り落としでハワイアンポキを....

破格だったウニ....イマイチでしたが寿司にして！

冷凍庫に潜んでた半端な肉でステーキ🥩

エリンギのバターソテー

JF君達も喜んでくれて良かった☺️

そして〜幸せ感いっぱいに

しゃぶってかじったヒラメの中骨

何でこんなに美味いでしょ😍

至福のひと時....

やけ酒では無く味わって頂きましたサ

そう言えば....

韓国マーケットで気になった魚の干物

調べてみたらイシモチを干した「クルビ」

と言う歴史的な事件に関係ある物らしい......

何やら.....

何処かの貴族が王の座を狙い

「何とかの乱」を引き起こし

何処かに島流しとなり、その先で食べた

魚がメチャ美味くて“決して屈せず”と意味を込めた

「屈非....クルビ」と名づけ

自分を流刑させた王に送りつけたとか....

王も美味でメチャご満悦、それ以来

クルビは王に献上する逸品となったとさ...

.....っと適当な私の説明で

.....魚の種類も...話しも違ったらすんません🙄

それにしてもこの価格$99.99😱

7匹ぐらい入ってるのかな.....

1匹とは言わず、

ひと口で良いから食べてみたい.....