懲りずに痛い.....

ニンニク🧄皮剥き

私はヘタをカットして水に浸けて皮をむく....

これは手と辺りがびしょ濡れになる....

コメントで教えて頂いた方法

****ボールに入れてシャカシャカ

****冷凍してから皮剥き

次回、両方トライしたいと思います👍

そんなでせっせと、むいたニンニク🧄

そして

皮が余るか.....餡が余るか......が課題の

ピッタリに終わったことがない餃子の仕込み

ん？50枚入りの皮で2枚破けて48個のはずが

49個ある....😁

結果, 餡が残り

何時ぞやのワンタンの皮の残りを

冷凍した物で使い切り.....

懲りずに手首がまた痛くなる.....😔

そんな今日の休肝日ランチ

ビール🍺が欲しいゾ.....とっても....

ニラもやし炒め

酸辣湯ぽい卵スープ

餃子🥟

本当は5個は多い....3個じゃ足りない....

4個っていうのもな.....と、あ〜でもないと考えながら

5個完食........

あっ.....

柚子胡椒で食べるのが楽しみだったのに...忘れた😔