酔っぱらいのぶくぶく日記 ぶく３／Part 1

なんだか　すごく久しぶり～～～

来週いっぱい　イースターで学校お休み　オヤスミ ヤスミダア～

ちょっとはのんびり　会社の帰りも一杯　もできるっつうもんでえ

........って　先週は２日も休んじゃったけどね～～～

さて、ぶくぶく日記　実は　ぶく５～６位はすすんじゃんってるけど

まずは旬なものを

昨日は　日本からマキマキが家族全員で引き上げてきたので

ウェルカム　パーティを我が家で。

マキマキはかれこれ１６年前　

元旦那と居酒屋やっているときに　一緒に働くようになって知り合った

まだ、まだ　おこちゃま１８歳だったねえ

それからずっと仲良くしてもらって　

やがて　日本に移り　会うのは年に１回ぐらいで

ワタシが日本に帰ったら　マキマキに会うこと、そしてつぶさん家のうどんを

食べにいくことで　絶対名古屋は外せなかったけど

これからはいつでも　会えるからよかったあ

誰が嬉しいって　マキマキのご両親だよね

さて、そんな訳で　昨日は御日柄も抜群で

庭で　七輪で BBQをすることに。。。

材料は　今回は韓国マーケットで仕入れ

値段と食材の豊富さにオドロキ　モモノキ　

興奮してちっと買いすぎちゃいましたが。。。

まずは下ごしらえ

冷凍いか　イッパイ　＄２．５０

さばくと手が痒くなるから嫌だけど　オイシイ

鳥のもも肉　オリーブオイル、白ワイン　ローズマリーとニンニクで漬けて


有頭エビ　と　イカと　牡蠣　牡蠣　牡蠣　出来れば生で食べた～い

 そして　大好物の砂肝　安い　旨い　

大分でnaoちゃんと食べた　砂肝の味が忘れられない。。。。

お次ぎは　チャックフラップテール　肩バラ　でふ。

牛タン　ワタシは薄いのが食べやすくて好きなので　これ最高

骨無し　ショートリブ　





マリネされた骨付きカルビ　骨の周りはオイシイネ

野菜も外せない　カブがとっても美味しかった

さて、みんなが揃って

久しぶりのメンバーで ハジマリ　ハジマリ

そして..........続くのであった