ひっさしぶりィ～の3連休・・ッダァ

28日（月）はメモリアルデー・・・というのは　戦没者追悼記念日

アメリカは本当に日本より休日が少ないのデス・・・

だってねェ

1月1日　こりゃ世界中一緒かなあ

1月第３月曜日　マーティン　ルーサー　キング　デー　あの有名なキング牧師の栄誉をたたえる日

2月第３月曜日　プレジデントデ―

5月最終月曜日　今日デス　メモリアルデー

7月4日　建国記念日

9月第１月曜日　勤労感謝の日

10月第２月曜日　コロンバス　デー

11月11日　ベテランズデ―　退役軍人に感謝と栄誉をたたえる日

11月第４木曜日　サンクスギビングデ―　　何処も彼処も　七面鳥を食べて感謝する日です

12月25日　クリスマス

この中でも会社によっては休みじゃないところもあるしィ・・・・

・・・・・と言う訳で　ひさびさの3連休・・・・

naoちゃんは家族とサンフランシスコだし、　

どこか旅行に行きたいけど先立つものもなし・・・・・・・

・・・・と言う訳で　家でジィ～～～っと　はしてませんが、

土曜日はまず　金曜日呑み過ぎで　二日酔いでぐ～～ったり

日曜日はナントナク　大雑把に　テキトウに掃除して・・・

全身モップのロイさんがいたら完璧だったでしょ～　って想像するだけで・・・

御近所YUKAちゃんから　新鮮なきゅうりを沢山いただいたので

久々に　何年かぶりに　ぬか漬けしてみましスタ

世の中でこんな美味しい漬物はない　ぬか漬け

真新しいぬか床でまだまだこれからですが　　誰かに年季の入ったぬか床　

お裾分けして頂けると　あっと言う間に美味しくなるんですけどねェ～

アメリカに来てかれこれ20数年　ぬか床作っては駄目にしィ　作っては駄目にしィ・・

ぬか漬けっつうのはデスネ　　毎日毎日かき回して・・・・はい　皆さんご存じ

1～2年は続くんですけど　ある日　くたびれてしまうんですねえ

せっかく美味しくなったぬか床なのに　とっても残念な結果になるのです・・・

今回はいつまでもつか・・・

でも、ここで気が付いた　アタシ・・・

ぬかに手が出るっつうことは　そうとう時間に　気持ちに　余裕が出来て来たのかなあああああああ

ん？・・・・・・チガウ？　

っま　いいか

そして、まだ、きゅうりが余っていたので

ナンチャッテ　手抜きも手抜きの　ピクルス漬けましタ