ハッピーサンクスギビング

まずはちらっと　サンクスギビングのウンチクを・・・・・

１６２０年　英国より清教徒団を乗せたメイフラワー号が到着した

マサチューセッツ州で待ち受けていたのは極度の寒さと飢えで半数近くが亡くなり

先住民であるインディアンから農耕、狩猟、七面鳥の飼育を教わり

神、そして生きる術を教えてくれたインディアンに感謝の意を込め　祝福の宴に招いたのが始まり始まり～～～～

ん？　知っとる？　あっそ～～～

さて、準備は娘っチ達に手伝ってもらい・・・

オカーサンは下ごしらえ

豚とレンコンとしその葉を春巻きで巻いて・・・・・・

海老も同様に・・・・

コリをダ　揚げずに焼くだけ　２５本出来ました　　　カンタ～～ン

そして、切干大根のサラダ　　これもカンタ～～～ン

・・・っと　トレーダージョーで買った　ゴートチーズピザ　と　マルゲリータ　　

焼くだけでメチャ　カンタ～～～～～～ン　　　

ハイ　私のお料理　完全に味に無責任で手抜きです・・・・

一応５時からスタート　　ボチボチ　パラパラ　やって来ます

まずは塚○家　　オレゴンから次女のミ○ちゃんも帰って来ました　長女の彼氏○―ル君　いつ見てもカッコエ～

持ってきていただいたのは七面鳥の丸揚げ　丸揚げデスョ～　シチメンチョ～～

レストランを経営していて　大きなフライヤーを持っているゴイちゃんのなせる技　スバラシイ～

ローストすると、ぱさぱさになるので　揚げると旨さが倍増デス　

そして　カプレーゼ

この、オリーブは　日本で買って来たそうで　それも、漬物屋のオリーブ　塩加減がライトで　美味い

こちらの漬物盛り合わせも・・・・・その一つ　ピンク色したものは玉ねぎ　コレがまた　オイシカッタデス

お店の名前聞いたけど、すっかり思い出せません・・・・・・・

続けてやって来ました

左端のＪ子さん　と　８とサイちゃん　

Ｊ子さん持参の　トンカツ　

これだけの量揚げるの大変だったと思います～　　ジューシーでおいちい

この他にサラダと　お刺身盛り合わせ　大トロと白身の昆布締め　があったけど　

写真撮る間もなく　お刺身は消えてましたサ。。。。

そして、８が　この間の帰国でエンヤコラ持って帰って来た山形の新米で作った　おにぎり

チッコイ女子が来るので彼女に合わせて　名付けて　”　時々パンダ”

久しぶりに美味しいお米いただきました　貴重なものをありがとう～～

そして　その可愛いチッコイ女子を率いる　ジ○ーさん一家　

自家製スモークサーモンのクリームパスタとラタトイユ　最後の方で出てきたので

写真撮る余裕もなく　　オーガニックのラタトイユ　濃厚で美味しかった　ヤルネ

　ジ○ーさん

後から、御近所YUKAちゃんファミリー　久しぶりにお母様も御一緒で　嬉しかったなあ・・・

持参して頂いたのは　○ックさん特製のポーク　と　ポテトサラダ　と日本酒～～～

この辺から　カメラのバッテリーが無くなり・・・・はい　詰めの甘いKAYOKOデス

宴もたけなわ　もう、あれもこれも　たくさんあって　目移りしちゃう