完璧！ダイエットメニュー

めったに載せない　私の頼りないお料理。。

ここのところ、誕生日だ～、バレンタインだ～と

栄養補給過多なので、ここらへんで　調整を兼ねて、

娘も今日は外メシだし。　久々に　しらたき～。

前回はパスタの代わりにシラタキ使って　かなりへこみ

今日はリベンジ

いかと海老、マッシュルームとレタス　としらたき

にんにくとお酒とナンプラーで炒めて　パクチーをどっさり。

チリソースを添えて。レモン絞って。(ライムのが美味しいっす）

とってもか～んたん。

今回はひじょーに美味しくできました～　　

次回はあさりでいってみよー

ここで重要なポイントは　しらたきは手巻きしらたき。

歯ごたえがある方が美味しいっす。

でも、ワインは合わないな～

。。。。。美味しいけど、しらたきはやっぱ、週①でいいでしょうー

。。んっで、これだけとお思ったら　そんなワ～ケがない。

昨日行ったマーケットでニューヨークステーキ用　買っちゃいまして

今日は3分の１だけ。。。。脂身がないので OK～？

オーガニックということですが、ほんとに美味しいお肉でした。

ごち