柿の葉寿司土曜田舎に帰ると、母親が柿の葉寿司を創っていました。 柿の葉も家の柿から取ったものですから、新鮮新鮮。 昔は、鮭が好きだったんですが、今はあぶらの乗った鯖がいいですね~ 子供の頃は、鯖嫌いだったんですが、、、 やはり、年いったのかな~(笑) 全部鯖ですが、20個くらい食べてしまいました^^; ~今日のヒトコト~ 好みは年とともに、変化していく。