ピーマンチャンプル、簡単茶碗蒸し、エビとアスパラのガーリック炒め

またまた長らくご無沙汰でした

1週間ばかりプチ手術でプチ入院をしていたもので・・・

さて、またまたたまった写真をアップしていきまーす

この日はダイエットメニューです。

ちなみにダンナが12月に友人の結婚式に行くのですが
それまでに何としても痩せないとということで
退院したおとといからもダイエットメニューでがんばってます

献立
ピーマンチャンプル
エビとアスパラのガーリック炒め
トマト
焼きナス
簡単茶碗蒸し

ダンナがゴーヤ嫌いなため、ピーマンでチャンプルしました

簡単茶碗蒸しは卵を溶いて白だしと水を入れて混ぜ、しいたけと鶏胸肉、ネギを入れて
あとはレンジにおまかせ～