ししゃもで朝食

おはようございます！
昨夜はダンナさまが飲みだったので一人で質素に。

タコの刺身（120円）、もずく酢、豚の角煮少々。

豚の角煮は晩御飯用に昨日夕方に作ったもの。

ダンナさまは超おいしい「すき焼き」を食べたとか。

すき焼きはキライだけどウラヤマシイ・・・


今日は朝食をアップします。

献立
タケノコと大根葉の混ぜご飯
ベーコンエッグ
ししゃも
キュウリ斜め切り
豚汁風お味噌汁



ししゃもってお手軽で良いですよね～
一品になるし何故か最近安いです。

混ぜご飯は昨日の残り。

豚汁風お味噌汁は昨日豚の角煮をゆでた時の汁の
アクと油をしっかり取り除いて水で薄めたもの。

これだけでダシをとる必要がなくて良いダシでてます

ちなみに今夜はこれをスープにする予定。

そろそろ母の日ですね

プレゼント何にしますか～？