かに爪グラタン風,鶏ささみのたたき
広陵の試合が始まりました
ここまで来たら優勝してほしいですね
かに爪グラタン風,鶏ささみのたたき
昨日とてもうれしいことがありました
幼なじみの結婚が決まったって連絡があったんです
自分の事のようにうれしい限り
朝、電話をしたら仕事でいなかったのですが
おばちゃんと１時間半もお話ししました
でも話足りませーん
おばちゃんと話してるととっても話がはずんで楽しいんです
さて、昨夜はダンナさまが旅行のおみやげで持って帰ったカニ爪を
グラタン風にしました。
フライにしようかなーとも思ったんですが太る・・・ｶﾓ。と思い
後はできるだけヘルシーに鶏ささみときのこで。
献立
餃子入り香ばしい中華スープ
餃子入りスープは香ばしい中華スープを作って餃子をポチョーン。
香ばしい中華スープ
ガンガンに熱した鉄のフライパンにネギを入れ、煙を立たせながら炒める
水を入れ（今回は鶏たたきでゆでた汁を使いました）
えのき、豆腐、ウエイパー、酒、みりん、塩コショウ、醤油を入れる。
これで中華屋さんのあの香ばしいスープがあっという間にできます