白菜たまねぎえのきのコンソメスープ

白菜たまねぎえのきのコンソメスープ

白菜、たまねぎ、えのき、コンソメ、水を入れて炊く

沸騰したら溶き卵を加えて火を消す。

食べる直前に温め、カップに入れて刻み葱をトッピング

ポイント

とーっても簡単ですが、沸騰して火を止めておくことで

玉ねぎと白菜の甘みが倍増しておいしいです

白菜スープってとっても良い味がでますねー