青梗菜,白菜と豚肉炒め

青梗菜,白菜と豚肉炒め





青梗菜と白菜は食べやすい大きさに切っておく
豚肉に片栗粉をまぶしてごま油と鷹の爪と炒める
青梗菜と白菜を入れ油がまわったら酒を大匙2杯くらい
水1/2カップを入れ鶏ガラスープの素と塩コショウを入れ
片栗粉でとろみをつけて完成。
お豆腐を入れてもgoodです
塩マーボーみたいな感じ？