簡単！きんぴらごぼう

簡単！きんぴらごぼう




ごぼうとニンジンを鉛筆を削るよう包丁でささがきにする（この方が千切りより楽です！）
フライパンに油をひき。鶏胸肉を少し炒め、ごぼうとニンジンを入れる
1/3カップ位の水に白だし少量入れ、砂糖、みりん、酒、しょうゆをお好みで同量位ずつ入れて
水分が飛ぶまで炒める。
水分がなくなったらゴマと少量のしょうゆとごま油を入れて完成！

こんにゃくやしいたけも入れたいとこですね～