茶碗蒸しがこれと言って大好きって訳でも無いのですが、出汁を取って余ったら、うちでは必ず茶碗蒸しが登場します
はい、出来上がり
左の分量は、出汁90mlに対し卵1/2個
でも、驚く程質素な具材はゼロの茶碗蒸しなんです
アルミフォイルを切らしていたので、日本の百均で購入した、シリコンカップで蓋
しかも、茶飲み茶碗だぜ
恥
恥
左の分量は、出汁90mlに対し卵1/2個
右の分量は、出汁100mlに対し卵1/2個
たったの10mlでフルフル加減が違うのが分かります
個人的には、90のが好きかな
個人的には、90のが好きかな猫舌だから、10~15分程待たなきゃだけど、ちょい冷めてから食べます
それでは、ALOHA