コッテリ豆腐

豆腐はそのまま食べるのも好きですが、毎日同じだと飽きてしまうので、今日はコッテリ豆腐を作る事にしましたヘルシーな豆腐がヘルシーじゃなくなっちゃうんだけど、美味しくてハマりそうな味でした

豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンで焼き、砂糖と醤油とみりんと酒を入れソースを作り、ほんの少しマヨ足しただけで、あっさりした豆腐が驚く事にメッチャ濃厚に毎日食べたら太りそうだけど、たまにはアレンジで良いかなぁと思います常に豆腐の美味しいアレンジレシピ探してます